Rozsdamentes acél szeletelőgép nagyméretű, rozsdamentes acélból készült fogazott pengével, amelynek átmérője 19 cm. A készülék burkolata öntött alumíniumból készült, és megakadályozza, hogy az alkatrészek meghajoljanak, ami egyenetlen szeletelést okoz. A készülék indítására szolgáló 2 fokozatú kapcsoló állandó funkcióval is fel van szerelve. A sínek és a szán (kocsi) fémből készültek, így a szeletelőgép nagyon robusztus készülék. A fogantyú ujjvédelemmel van ellátva. A szeletelési szélesség 0 és 15 mm között állítható. A tapadókorongok nagy stabilitást garantálnak. A tápellátás 230 V, 50 Hz, a teljesítmény 150 W.